街市新鮮人粵語

• 狀態(tài)：已完結(jié)
• 類型：生活
• 主持：譚玉瑛 林正峰 劉頌鵬
• 年代：2022 / 香港 /
• 導演：
• 國家/地區(qū)：香港
• 時長：每期90分鐘
• 語言/字幕：粵語
• 年代：2022
• 更新時間：2025-02-17 14:35:29
• 影視/評論：當前有0條評論，
• 詳細介紹： 　　新式凍肉店出售素食、方便包，適合注重健康與生活… 　　新式凍肉店出售素食、方便包，適合注重健康與生活效率的新世代。傳統(tǒng)凍肉店亦不乏支持者，也有二十出頭的後生仔加入，為何願意走進街市打工？阿譚偕拍檔一見「牛肉大王」雄哥，了解經(jīng)營新鮮牛肉檔要花的龐大心機。騸牯牛從溫體狀態(tài)，到脂肪平均、肉質(zhì)腍滑，過程嚴謹。鮮牛肉要按紋理人手逆切，雄哥和兒子推介刁鑽的牛肉部位，讓主持們品嚐全牛火鍋。正峰、頌鵬亦走訪近年創(chuàng)業(yè)的水果檔主，並介紹不少街市推行的食物與廚餘回收計劃。 詳情